Campagne graine au levain
14,00 €/kg
Notre pain campagne aux graines, fermenté au levain naturel. Un concentré de saveurs authentiques alliant tradition et richesse nutritionnelle des graines.
Composition premium
Farine de blé et de seigle, semoule de blé, graines de lin jaune et brun, millet décortiqué, millet rouge, pavot bleu, levain naturel
Fermentation au levain
Fermentation longue 24-48h, développement d'arômes complexes, digestibilité optimale
Richesse nutritionnelle
Oméga-3 (lin), minéraux (millet), antioxydants (pavot), fibres et protéines végétales
Allergènes
Gluten. Contient graines de lin et pavot
Conservation
Excellente conservation 1-2 jours grâce au levain. Se bonifie avec le temps.
